01 생각해 봅시다我们想一想
자신의 고향 나라에 있는 한식당에서 먹어 본 한국 음식은 무엇입니까?
您在自己国家的韩国餐厅吃过哪些韩国菜？
한국에 와서 한국 음식을 처음 먹어 보았다면 가장 맛있게 먹은 음식은 무엇입니까?
如果这是你来韩国第一次吃韩国菜，你吃过的最美味的食物是什么？
자신의 고향 나라 음식과 한국 음식의 공통점과 차이점은 무엇입니까?
你祖国的食物和韩国食物有什么相同点和不同点？
저에게 소개해 주고 싶은 고향 음식이 있나요?
你有没有想向我介绍的家乡美食呢？
02 한국 음식의 종류와 특징은 무엇일까?
02 韩国食品的种类和特点是什么？
한국 음식의 종류와 특징
韩国食品的种类和特点
한국 음식은 기본적으로 밥, 국, 반찬 등으로 구성된다.
韩国菜基本上由米饭、汤和配菜组成。
한국의 주식은 쌀로 만든 밥이다. 한국의 토양과 기후는 벼농사에 적합하다.
韩国的主食是用大米制成的米饭。韩国的土壤和气候适合水稻种植。
밥을 먹을 때는 국이나 반찬과 함께 먹는다.
吃米饭时，配汤或配菜一起吃。
국은 고기, 해물, 채소 등 재료를 물에 넣고 끓여 만든 음식으로, 그 재료에 따라 특유의 맛이 난다.
汤是将肉类、海鲜、蔬菜等食材用水煮沸而成的食物，根据食材的不同而具有独特的味道。
그 밖에 탕, 찌개, 전골 등을 먹기도 하며, 국에 밥을 말아 먹는 국밥도 하나의 요리로 정착되어 있다.
此外，还吃汤、炖菜、火锅，汤饭也被确立为菜肴。
반찬은 밥을 먹을 때 함께 먹는 음식으로 가장 대표적인 것은 김치다.
配菜是与米饭一起食用的食物，其中最具代表性的是泡菜。
김치는 배추, 무, 오이 등의 채소를 소금에 절이고 양념을 버무려 발효시킨 음식이다.
泡菜是用盐腌制卷心菜、萝卜、黄瓜等蔬菜并与调味料混合后发酵而成的食品。
몸에 좋은 영양소를 골고루 갖추고 있어 전 세계적으로 인정받는 건강식품이다.
它含有多种对身体有益的营养成分，是世界公认的保健食品。
겨울이 되기 전 11월 말-12월 초에 많은 양의 김치를 한꺼번에 담그는 김장의 풍습은 지금까지 이어져 내려오고 있다.
冬季前的11月下旬至12月初一次性制作大量泡菜的制作泡菜的习俗一直延续至今。
또 다른 발효 음식인 된장, 간장, 고추장 같은 장류나 새우젓, 오징어젓 등의 젓갈류도 반찬으로 먹거나 다른 반찬을 만드는 데 많이 사용된다.
其他发酵食品，如大酱、酱油、辣椒酱等，以及咸虾、咸鱿鱼等咸味海鲜，也常作为配菜食用或用来制作其他配菜。
또한 채소를 양념과 섞어 만든 나물, 김이나 생선구이, 고기류를 재료로 해서 만든 음식도 한국인이 많이 먹는 반찬이다.
此外，拌有调味料的蔬菜、海藻、烤鱼、肉类配菜等也是韩国人常吃的配菜。
다양한 한국 음식과 한식의 세계화
韩国食品的多样性和韩国食品的全球化
기본적인 식단 외에 특별히 요리로 만들어 먹는 음식도 많다.
除了基本饮食外，还有许多专门准备和食用的食物。
비빔밥, 삼계탕, 불고기, 삼겹살, 떡국 등이 그 예이다.
例如石锅拌饭、参鸡汤、烤肉、五花肉和年糕汤。
최근에는 한국 음식이 방송이나 인터넷 등을 통해 해외에 널리 알려지면서 K-Food란 이름으로 인기를 끌고 있다.
近年来，韩国食品通过广播和互联网在海外广为人知，并以“K-Food”的名义广受欢迎。
03 한복과 한옥의 특징은 무엇일까?
03 韩服和韩屋有什么特点？
한복의 특징
韩服的特点
한복은 예부터 전해 내려오는 한국 고유의 옷이다.
韩服是韩国自古流传下来的独特服装。
오늘날 한복의 모습은 조선시대 중반에 만들어진 것으로 알려져 있다.
据了解，今天的韩服是在朝鲜中期创造的。
한복을 입을 때 기본적으로 여자는 치마와 저고리를, 남자는 바지와 저고리를 입는다.
穿韩服时，女性基本上穿裙子和短上衣，男性则穿裤子和短上衣。
한복은 계절에 따라 옷감이 다르다.
韩服的面料根据季节而变化。
여름에는 바람이 잘 통하는 삼베나 모시로 옷을 만들어 시원하게 입었고, 겨울에는 솜이나 비단으로 옷을 만들어 따뜻하게 입었다.
夏天，人们用透气性好的麻或苎麻制作衣服以保持凉爽，冬天则用棉或丝绸制作衣服以保暖。
오늘날 한복은 설날이나 추석 같은 명절, 돌잔치, 결혼식 등 특별하고 중요한 날에만 입는 옷이 되었다.
如今，韩服已成为仅在春节、中秋节等节日或周岁宴、婚礼等特别重要的日子才穿的衣服。
대부분의 사람들이 집 밖에서 활동하는 시간이 많기 때문에 한복보다는 활동하기에 더 편한 옷을 많이 입는다.
由于大多数人在户外活动时间较多，所以比起韩服，更常穿便于活动的服装。
한편 한복의 전통적인 디자인을 따르면서도 활동성과 실용성을 높인 생활한복도 꾸준히 인기를 끌고 있다.
与此同时，保留韩服传统设计但更具实用性与活动性的生活韩服也持续受到欢迎。
한옥의 특징
韩屋的特点
한옥은 지붕을 만드는 재료에 따라 기와집과 초가집으로 나뉜다.
韩屋根据屋顶所用材料分为瓦房和草屋。
기와집은 흙으로 만들어 구운 기와를 지붕에 얹은 집으로 과거에 주로 신분이 높은 사람이 살았다.
瓦房是将黏土烧制成瓦铺在屋顶上的房屋，过去主要是地位较高的人居住。
초가집은 지붕에 볏짚이나 억새 등과 같은 풀을 얹은 집으로 과거에 주로 서민들이 많이 살았다.
草屋是屋顶覆盖稻草或芒草等植物的房屋，过去多为平民居住。
한옥에는 온돌과 대청마루가 있다.
韩屋中设有地暖系统（暖炕）和大青板屋。
온돌은 아궁이에 불을 때어 방을 따뜻하게 하는 난방장치에 해당한다.
暖炕是一种在灶口生火来加热房间的供暖装置。
대청마루는 방과 방 사이에 긴 널빤지를 깔아 만든 공간이다.
大青板屋是指在房间之间铺上长木板而形成的开放空间。
겨울에는 온돌을 이용해 따뜻하게 만든 방에서 주로 생활하고, 여름에는 시원하고 바람이 잘 통하는 대청마루에서 더위를 피했다.
冬天主要在用暖炕加热的房间里生活，夏天则在凉爽通风的大青板屋中避暑。
고궁에 가서 한복을 입고 산책하는 프로그램에 대해 어떻게 생각하나요?
你怎么看在古宫里穿韩服散步的体验项目？
04 주요 내용정리
한국 음식의 종류와 특징은 무엇일까?
韩国食品的种类和特点是什么？
한국 음식은 기본적으로 (밥), (국), (반찬)으로 구성된다.
韩国食品基本上由（米饭）、（汤）、（配菜）构成。
(김장)이란 겨울이 되기 전 11월 말-12월 초에 많은 양의 김치를 담그는 풍습을 말한다.
（泡菜制作）是指在冬季到来之前，即11月下旬到12月初，一次性制作大量泡菜的习俗。
한국에는 김치, 각종 장류, 젓갈류와 같은 (발효)음식을 반찬으로 많이 먹는다.
在韩国，人们常把泡菜、各种酱类和腌制海鲜等（发酵）食物当作配菜食用。
한복과 한옥의 특징은 무엇일까?
韩服和韩屋有什么特点？
한복은 한국 고유의 옷으로 남자 한복은 (바지)와 (저고리), 여자 한복은 (치마), (저고리)를 기본으로 한다.
韩服是韩国特有的传统服装，男子韩服基本由（裤子）和（上衣）组成，女子韩服则由（裙子）和（上衣）组成。
한옥은 지붕의 재료에 따라 (기와집), (초가집)으로 구분된다.
韩屋根据屋顶所用的材料可分为（瓦房）和（草屋）。
한옥은 한국의 전통적인 생활 모습을 반영한 집이다. 방을 따뜻하게 해 주는 (온돌)과 여름을 시원하게 보낼 수 있는 (대청마루)가 있다.
韩屋是体现韩国传统生活方式的住宅，有可以让房间变暖的（暖炕）和可以在夏天保持凉爽的（大青板屋）。
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K-김 전략, 美·中 모두 통했다… 1분기 김 수출 역대 최대
K-海苔战略，美中市场双双成功……第一季度出口额创历史新高
2025.04.21
올해 1분기 우리 김(K-김) 수출액이 사상 최대를 기록했다.
今年第一季度，韩国海苔（K-海苔）出口额创下历史新高。
대미(對美)·대중(對中) 수출 호조세로 인한 것으로 보인다.
这主要得益于对美国和中国的出口增长势头良好。
국가별 1분기 김 수출액을 보면 미국이 5790만달러로 가장 많은 것으로 나타났다.
从各国的第一季度海苔出口额来看，美国以5790万美元位居第一。
이어 중국은 5110만달러로 집계됐다.
其次是中国，出口额为5110万美元。
일본(3440만달러), 태국(3420만달러) 등이 뒤를 이었다.
日本（3440万美元）和泰国（3420万美元）紧随其后。
지난해 같은 기간 대비 수출액이 가장 많이 늘어난 국가는 중국(86.5%)이다.
与去年同期相比，出口额增长最多的国家是中国（86.5%）。
미국은 21.6%, 태국은 15.9%, 일본은 7.2% 각각 증가했다.
美国增长21.6%，泰国增长15.9%，日本增长7.2%。
중국으로 수출된 김은 대부분 마른김이다.
出口到中国的海苔大多为干海苔。
해양수산부에 따르면 1분기 중국으로 수출된 마른김(2258t)은 지난해 동기 대비 97.2% 증가했다.
据海洋水产部统计，今年第一季度出口到中国的干海苔（2258吨）比去年同期增长了97.2%。
이는 마른김 전체 수출량의 40.3%에 달하는 수치다.
这一数据占干海苔总出口量的40.3%。
수출액은 4629만달러로 139.7% 늘었다.
出口金额为4629万美元，同比增长139.7%。
조미김 최대 수출국인 미국의 1분기 김 수출액은 30.6% 증가했다.
作为调味海苔最大出口国的美国，其第一季度海苔出口额增长了30.6%。
미국으로 수출된 조미김은 1367t으로 조미김 전체 수출량의 30.2% 수준이다.
出口到美国的调味海苔为1367吨，占调味海苔总出口量的30.2%。
마른김의 대미 수출량은 140t에 불과하다.
出口到美国的干海苔仅为140吨。
해수부에 따르면 중국에서는 한국 드라마와 영화 영향으로 김밥이 유행해 마른김 수요가 급증했지만,
据海洋水产部称，受韩剧和电影影响，中国流行起紫菜包饭，因此对干海苔的需求急剧增加；
미국에서는 김 스낵이 인기를 끌고 있다는 분석이다.
而在美国，海苔零食则越来越受欢迎。
특히 해수부가 오는 2027년까지 목표로 제시한 ‘연 10억 달러 김 수출’을 올해 앞당겨 달성할 수 있다는 전망도 나온다.
特别是，有预测称海洋水产部原定2027年达成的“年出口10亿美元海苔”目标，有望在今年提前实现。
지난해 김 수출액은 9억9700만달러였다.
去年海苔出口总额为9亿9700万美元。
해수부 관계자는 “지난해 김 수출 물량 대비 금액이 많이 늘었지만,
海洋水产部相关人士表示：“虽然去年海苔的出口金额比出口量增长更多，
올해에는 물량과 금액이 함께 늘어 10억달러 수출도 가능할 것으로 보고 있다”고 했다.
但今年在数量和金额双双增长的情况下，实现10亿美元出口是完全有可能的。”
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노량진서 회 먹고, 망원시장선 닭강정… 외국인들 '서울시민 놀이' 관광지 대신 '동네 상권' 즐기기
2026.01.16. 00:53
서울의 전통 관광지 대신 동네 시장과 골목을 찾는 외국인 관광객이 늘어나고 있다.
越来越多的外国游客不再只去传统景点，而是走进首尔的社区市场和街巷。
노량진수산시장에서는 외국인 관광객들이 킹크랩을 고르고 현장에서 바로 먹는 경험을 즐긴다.
在鹭梁津水产市场，外国游客挑选帝王蟹并现场烹饪享用。
동남아 관광객들은 한국 수산물이 신선하고 맛있다고 평가한다.
来自东南亚的游客认为韩国的海鲜更加新鲜、美味。
망원시장에서는 닭강정과 떡볶이 등을 사려는 외국인 관광객들이 줄을 선다.
在望远市场，外国游客排队购买炸鸡块和辣炒年糕等小吃。
외국인 관광객들은 한국인의 일상적인 먹거리와 생활 모습을 직접 보는 것을 흥미롭게 여긴다.
外国游客对亲眼看到韩国人的日常饮食和生活方式感到新鲜有趣。
망원시장은 바가지나 과도한 호객 행위가 적어 긍정적인 평가를 받고 있다.
望远市场因较少宰客和过度招揽而受到好评。
스마트폰 번역기를 활용해 외국인들도 시장에서 자유롭게 물건을 구매한다.
借助智能手机翻译器，外国游客也能在市场中轻松购物。
노량진과 망원 지역을 찾는 외국인 관광객 수는 크게 증가했다.
前往鹭梁津和望远地区的外国游客数量大幅增加。
이는 서울 전체 관광객 증가율보다 훨씬 높은 수준이다.
这一增长幅度远高于首尔整体游客增长率。
외국인 관광객들은 명동과 홍대뿐 아니라 다양한 지역으로 이동하고 있다.
外国游客不仅前往明洞和弘大，也逐渐分散到其他地区。
을지로 골목과 지하상가 등 동네 상권도 새로운 관광지로 주목받고 있다.
乙支路小巷和地下商场等社区商圈也成为新的热门去处。
양재천과 방이동 먹자골목 등은 한국인의 일상을 가까이 느낄 수 있는 장소로 인기를 끌고 있다.
杨在川和芳荑洞美食街等地因能体验韩国人的日常生活而受到欢迎。
외국인 관광객들은 서울에서 현지인의 삶을 체험하는 것을 특별한 경험으로 여긴다.
外国游客把体验首尔本地人的生活视为一种特别的旅行经历。
노래방, 찜질방 등 한국인의 일상 문화도 관광 콘텐츠로 주목받고 있다.
卡拉OK、汗蒸房等韩国日常文化也成为热门旅游内容。
서울에서는 ‘로컬 투어’와 같은 체험형 관광 상품이 늘어나고 있다.
首尔正在推出越来越多以“本地体验”为主题的旅游项目。
외국인들은 단순한 관광보다 한국인의 하루를 직접 체험하기를 원한다.
外国游客比起单纯观光，更希望亲身体验韩国人的一天生活。
전문가들은 K팝과 K푸드의 인기로 한국 문화 전반에 대한 관심이 커졌다고 분석한다.
专家认为，随着K-pop和韩食的流行，外国人对韩国整体文化的兴趣不断增加。
한국인의 평범한 생활 방식이 외국인에게는 특별한 경험으로 인식되고 있다.
韩国人平凡的生活方式在外国人眼中成为独特的体验。
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"싼 중국산 두고 뭣하러"…한국 오는 伊 푸른꽃게, 뜻밖 걸림돌
2023.09.21 09:47
이탈리아에서 문제로 떠오른 푸른 꽃게의 한국 수입 가능성을 두고 논란이 이어지고 있다.
围绕从意大利引进问题性蓝蟹到韩国的可行性，业内出现争议。
수입 절차 자체는 복잡하지 않지만 현실적인 유통 어려움이 지적된다.
虽然进口手续并不复杂，但在实际流通方面存在困难。
푸른 꽃게는 식약처 기준상 수입이 가능한 품종이다.
蓝蟹根据韩国食品药品安全部门标准属于可进口品种。
검사에서 적합 판정을 받으면 통관이 가능하다.
只要通过检验合格即可完成通关。
일부 수입업체는 이미 이탈리아 업체와 협의를 진행 중이다.
部分进口商已经与意大利企业进行接洽。
일부 업체는 판매를 가정하고 사전 예약도 받고 있다.
还有企业已经开始预售相关产品。
그러나 업계에서는 수익성에 대해 회의적인 시각이 많다.
但业内普遍对其盈利能力持怀疑态度。
이미 저렴한 중국산 꽃게가 대량 유통되고 있기 때문이다.
因为市场上已有大量廉价的中国螃蟹。
튀니지산 꽃게도 가격 경쟁력을 갖추고 있다.
来自突尼斯的螃蟹也具备价格竞争力。
한국의 꽃게 수입 중 대부분은 중국산이 차지하고 있다.
韩国进口的螃蟹大部分来自中国。
이탈리아산은 인건비가 높아 가격 경쟁력이 떨어진다는 분석이다.
分析认为意大利由于人工成本较高，价格竞争力较弱。
가공과 운송 비용까지 더해지면 비용 부담이 커진다.
再加上加工和运输费用，成本负担进一步增加。
개인 소비자 수요는 일부 있을 수 있지만 지속적인 유통은 어렵다는 전망이다.
虽然可能存在部分个人消费需求，但难以实现长期稳定销售。
이탈리아에서는 푸른 꽃게가 생태계 문제를 일으키고 있다.
在意大利，蓝蟹已对生态造成问题。
푸른 꽃게는 조개류를 대량으로 먹어 치우고 있다.
蓝蟹大量吞食贝类资源。
이탈리아 당국은 이를 퇴치하기 위해 예산을 투입하고 있다.
意大利政府正在投入预算进行治理。
포획 후 폐기하는 사람들에게 보상금도 지급하고 있다.
对捕捞并处理蓝蟹的人还提供补贴。
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별별’ 경험 위해 파인다이닝 찾는 청년들
2026.04.04 16:25
파인다이닝을 찾는 청년층이 증가하며 미식 경험 소비가 확산되고 있다.
越来越多的年轻人选择高级餐饮，体验型消费正在扩展。
미쉐린 가이드 발표 이후 국내 파인다이닝 레스토랑 수가 증가했다.
随着米其林指南发布，韩国高级餐厅数量增加。
미쉐린 레스토랑 이용 건수도 전년 대비 증가했다.
米其林餐厅的使用次数也较去年增长。
청년들은 소셜미디어를 통해 파인다이닝에 관심을 갖게 된다.
年轻人通过社交媒体开始关注高级餐饮。
파인다이닝은 특별한 대접을 받는 경험으로 인식되고 있다.
高级餐饮被视为一种受到款待的特别体验。
팬데믹 이후 해외여행 대체로 파인다이닝 수요가 늘었다.
疫情之后，高级餐饮成为海外旅行的替代选择。
경기 불황에도 파인다이닝 매출은 증가했다.
即使在经济不景气时期，高级餐饮的收入仍然增长。
방송과 유튜브 등 미디어가 파인다이닝 인기에 영향을 미쳤다.
电视节目和YouTube等媒体推动了高级餐饮的流行。
특정 프로그램 방영 이후 예약이 크게 증가했다.
某些节目播出后，餐厅预约量大幅增加。
청년층은 물건보다 경험을 중시하는 소비 성향을 보인다.
年轻人更重视体验而非物品。
일상의 식사를 특별한 경험으로 바꾸려는 욕구가 소비로 이어진다.
将日常用餐转化为特殊体验的需求推动了消费。
희소한 식재료와 고급 서비스가 만족감을 높인다.
稀有食材和高品质服务提升了满足感。
불황 속에서도 작은 사치를 즐기려는 소비 경향이 나타난다.
在经济低迷中，人们更倾向于通过小奢侈获得满足。
기념일이나 특별한 날에 파인다이닝을 찾는 경우가 많다.
在纪念日或特殊日子选择高级餐厅的人增多。
파인다이닝은 음식뿐 아니라 이야기와 세계관을 함께 제공한다.
高级餐饮不仅提供食物，还传达故事与理念。
셰프의 철학과 공간 연출이 중요한 요소로 작용한다.
厨师理念和空间设计成为重要因素。
조명과 음악 등으로 식사를 하나의 경험으로 완성하려는 경향이 있다.
通过灯光和音乐等元素将用餐打造成整体体验。
그러나 파인다이닝 업계는 낮은 수익 구조를 안고 있다.
但高级餐饮行业面临利润率低的问题。
높은 인건비와 낮은 회전율이 수익성을 제한한다.
高人力成本和低翻台率限制了盈利能力。
와인 소비 문화가 정착되지 않아 추가 수익 창출이 어렵다.
由于葡萄酒消费文化未完全形成，难以增加额外收益。
일부 인기 레스토랑에 수요가 집중되는 양극화 현상이 나타난다.
需求集中在部分热门餐厅，出现两极分化现象。
미쉐린 별 유지 경쟁이 업장의 부담을 높이기도 한다.
维持米其林星级的竞争也增加了餐厅负担。
고정비 증가로 인해 일부 레스토랑은 운영에 어려움을 겪는다.
固定成本增加使部分餐厅经营困难。
그럼에도 파인다이닝은 하나의 소비 문화로 자리 잡고 있다.
尽管如此，高级餐饮已成为一种消费文化。
기업들은 밀키트와 협업을 통해 시장 확대를 시도하고 있다.
企业通过推出料理包和合作来扩大市场。
가격 다양화와 캐주얼화 전략도 나타나고 있다.
也出现了价格多样化和日常化的趋势。
중간 가격대 상품이 대중 소비를 확대하는 역할을 한다.
中等价格产品有助于扩大大众消费。
건강한 미식 문화를 위해 소비자의 역할도 중요하다.
健康的美食文化也需要消费者的参与。
기본적인 예절과 이해가 미식 문화 발전에 기여할 수 있다.
基本礼仪和理解有助于推动美食文化发展。